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记得这种果子吗?叫什么?

作者: 来源: 日期:2019/3/13 16:46:28 人气:0 标签:

  在广宁农村的山上,很多人都吃过这样一种野果:只要它不掉在地上,就不会有人想要去吃,但是一旦它成熟掉落在地上,就到处都是人抢着带回家吃,味道酸甜可口,你知道是什么果子吗?


它就是我们所熟知的酸枣,也有人叫它“擂枣”。由于酸枣树通常长得非高,而且不好爬,一般情况下,很少有人会铤而走险,特意爬到树上去采摘酸枣果子。但是一旦等酸枣成熟,脱落在地,大家便要按捺不住性子去收捡了!


酸枣味道酸中带甜,在当初缺少零食的农村来说,就显得尤其受欢迎!当然,除了直接吃,还有一种更好、更流行的吃法,就是把它脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸酸甜甜,非常好吃。

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